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ただ今販売中の野菜と花です。（２００８年５月１１日） 消費税込みの価格です。
| ネギ | １キログラム ２５０円 |
| 蕗（ふき） | １束 １００円 やわらかくて美味しい水フキです。 |
| エシャレット | １束 １００円 |
| サヤエンドウ | 約７０グラム １００円 |
| エシャレット | ビタミンＡの効力が高く、ビタミンＣ、鉄分が豊富で、ネギなどと同じ辛味成分アリシンも含んでいます。 |
| ネギ | ネギの栄養価は他の野菜に比べて高くありませんが、軟白部に含まれる揮発性硫化物（硫化アリル）がビタミンＢ１と結合して、その吸収を促進してくれます。豚肉と一緒に炒め物にすると効果的ですね。また、硫化アリルは胃液の分泌を促進し消化を助けます。 葉の部分にはカロチンやビタミンＣが比較的多く含まれています。 |
| フキ | 数少ない日本原産の野菜のひとつです。カリウムなどの無機質や食物繊維が比較的多く含まれています。 |
| 小谷田農園 | E-Mail ： TEL ： |
koyatan@mug.biglobe.ne.jp 042-676-8704 |