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コヤタ農園の味覚狩り ・・・ サトイモ掘り
お子様と泥んこになってサトイモの収穫に挑戦してみませんか!

コヤタ農園では竹の子掘り、ジャガイモ掘りを開催していたときに、他の野菜の収穫も体験してみたいと言ったお声がありました。そこで始めたサトイモ掘りも予想以上にご好評をいただいております。
サトイモの煮っ転がしは「おふくろの味」の代名詞ですが、近年サトイモの消費量は減少していると聞きます。デンプンが主成分で、タンパク質やビタミンB1、カリウムを含み、食物繊維も多く、いも類の中では低カロリーで、とても健康によい野菜です。
野菜嫌い、サトイモ嫌いのお子様も、自分で掘ったサトイモならおいしく食べてくれるかもしれません。
サトイモ掘りを体験して、サトイモの味を見直していただけたら幸いです。
コヤタ農園のサトイモは美味しいと評判で、自信を持ってお届けしております!
予約制です。ご予約は電子メールか電話でお願いいたします。
ご予約の際はお名前、電話番号、人数、車でお越しの方はその台数をお知らせ下さい。
2011年度は終了しました。
日時: |
10月15日(土曜日)午前9時〜10時、10時30分〜11時30分、午後2時〜3時
10月16日(日曜日)午前9時〜10時、10時30分〜11時30分、午後2時〜3時
10月23日(日曜日)午前9時〜10時、10時30分〜11時30分
(平日など他の日時をご希望の方はご相談下さい) |
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予約状況
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午前9:00〜 |
午前10:30〜 |
午後2:00〜 |
| 10月15日(土曜日) |
終了 |
終了 |
終了 |
| 10月16日(日曜日) |
終了 |
終了 |
終了 |
| 10月23日(日曜日) |
終了 |
終了 |
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雨天中止(15日、16日でご希望の方は翌週に延期可) |
料金: |
参加料:中学生以上100円(煮っ転がしのサービス、スコップのレンタル)
サトイモ(子芋)1キログラム300円
親芋はさし上げます。 |
交通: |
コヤタ農園までの道順や交通機関についてはこちらをご覧下さい。 |
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駐車場あり(無料) |
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※ |
汚れても大丈夫な服装でお越しください。
湿った土の中から掘り出します。小さなお子様は着替えをご用意いただいたほうが良いと思います。
靴も汚れても大丈夫なものをご用意下さい。特にお子様は長靴をお奨めします。
軍手かビニール、ゴムなどの手袋もご用意いただいた方がよいです。
お掘りいただいたサトイモを入れる袋や箱などをご用意下さい。 |
サトイモの掘り方
- 茎を基から切り、取り除きます。
- マルチ(土にかぶせてある黒いビニール)をはがします。
- スコップを使いサトイモを掘り出します。
- 土を落としながら、親芋から子芋をもぎ取ります。
- 芋に付いている根を取り除きます。
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サトイモ豆知識
- 東南アジアが原産で、日本へは縄文時代ころに中国から渡来したと考えられています。
栽培の歴史は古く、稲作よりも早いという説もあります。
- 山に自生する山芋に対して、里で栽培されることから「里芋」の名が付けられたと言われています。
- 東北から沖縄まで各地で栽培されています。品種の違いの他に、土壌や気象条件などの違いにより味が違うことから地域の特産品となっています。
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サトイモ堀の様子です (1) (2)
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