サトイモ堀り体験

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コヤタ農園の味覚狩り　・・・　サトイモ掘り

お子様と泥んこになってサトイモの収穫に挑戦してみませんか！

コヤタ農園では竹の子掘り、ジャガイモ掘りを開催していますが、他の野菜の収穫も体験してみたいと言ったお声がありました。そこで昨年（２００４年）はサトイモ掘りを開催いたしました。予想以上にご好評をいただけましたので今年も開催いたします。

サトイモの煮っ転がしは「おふくろの味」の代名詞ですが、近年サトイモの消費量は減少していると聞きます。デンプンが主成分で、タンパク質やビタミンＢ１、カリウムを含み、食物繊維も多く、いも類の中では低カロリーで、とても健康によい野菜です。
野菜嫌い、サトイモ嫌いのお子様も、自分で掘ったサトイモならおいしく食べてくれるかもしれません。
サトイモ掘りを体験して、サトイモの味を見直していただけたら幸いです。

コヤタ農園のサトイモは美味しいと評判で、自信を持ってお届けしております！

予約制です。ご予約は電子メールか電話でお願いいたします。
ご予約の際はお名前、電話番号、人数、車でお越しの方はその台数をお知らせ下さい。

※今年（２００７年）は８月の日照りの影響で生育が良くありません。十分な収穫が見込めそうにありませんので誠に残念ですが中止させていただきます。
楽しみにしていただいた方々には大変申し訳ございません。
来年は開催できるよう頑張りますのでよろしくお願いいたします。

日時：	１０月２０日（土曜日）午前９時〜１０時、１０時３０分〜１１時３０分、午後２時〜３時 １０月２１日（日曜日）午前９時〜１０時、１０時３０分〜１１時３０分、午後２時〜３時 （他の日時をご希望の方はご相談下さい）
	予約状況　※９月中旬より受付開始予定 　 午前9:00〜 午前10:30〜 午後2:00〜 １０月２０日（土曜日） 中止 中止 中止 １０月２１日（日曜日） 中止 中止 中止
	雨天中止（ご希望の方は翌週に延期可）
料金：	参加料：中学生以上１００円（煮っ転がしのサービス、スコップのレンタル） サトイモ（小芋）１キログラム３００円 親芋はさし上げます。
交通：	コヤタ農園までの道順や交通機関についてはこちらをご覧下さい。
	駐車場あり（無料）
※	汚れても大丈夫な服装でお越しください。 湿った土の中から掘り出します。小さなお子様は着替えをご用意いただいたほうが良いと思います。 靴も汚れても大丈夫なものをご用意下さい。特にお子様は長靴をお奨めします。 お掘りいただいたサトイモを入れる袋をご用意下さい。

サトイモの掘り方

1. 茎を基から切り、取り除きます。
2. マルチ（土にかぶせてある黒いビニール）をはがします。
3. スコップを使いサトイモを掘り出します。
4. 土を落としながら、親芋から小芋をもぎ取ります。
5. 芋に付いている根を取り除きます。

サトイモ堀の様子です(1) (2)